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Kurkuma lindert Schmerzen und Entzündungen bei Arthrose
29.03.2012
Eine Studie zeigt, dass die Gabe von Curcumin bei Patienten mit Osteoarthritis Arthrose Schmerzen lindern kann und die Mobilität verbessern kann. Es kann auch zu einer Verminderung einer Reihe von entzündlichen Markern kommen. 100 Patienten mit Arthrose wurden in zwei Gruppen eingeteilt - der ersten Gruppe wurde die "beste verfügbare Behandlung" gegeben und der zweiten Gruppe wurde die gleiche Behandlung mit 200 mg Curcumin täglich zusätzlich verabreicht.
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Die Gefahren des Süßstoffes Aspartam
12.01.2012
Nach Ansicht einiger Experten, wie z. B. Dr. Russell Blaylock, Professor für Neurochirurgie an der Medizinischen Universität von Mississippi, werden durch die Einnahme großer Mengen von Asparaginsäure aus Aspartam schwere chronische neurologische Störungen und eine Vielzahl anderer akuter Symptome verursacht.
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Probiotika sind eine optimale Unterstützung Ihres Immunsystems
29.11.2011
Probiotische Bakterien, die lebenden Mikroorganismen, welche positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit haben wurden bisher vor allem als Behandlungsmöglichkeiten für verschiedene Magen-Darm-Erkrankungen und Allergien untersucht, und dies überwiegend bei Kindern und Jugendlichen. Allerdings können sie viel mehr gutes für unseren Körper bewirken! In dem heutigen Artikel setzen wir das Thema der Kraft der Probiotika fort und präsentieren die weitgefächerten Vorteile der guten Bakterien auf unsere ganzheitliche Gesundheit.
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Natürliche Wege, um Nierensteine in Schach zu halten
25.11.2011
Bei Nierensteinen spielen diätetische Faktoren eine große Rolle, vor allem die Vermeidung von Zucker, nicht-fermentierten Sojaprodukten und Soda. Man kann durch die Aufnahme von Magnesium und reichliches Trinken qualitativen, sauberen Wassers die Entstehung der meisten Nierensteine verhindern. Der größte Risikofaktor ist ein nicht ausreichender Wasserhaushalt.
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Stevia- der gesunde Zuckerersatz bringt neue Hoffnung für Diabetiker und Übergewichtige
16.11.2011
Während Stevia (Stevia rebaudiana), auch Zuckerhut, Süßkraut, Honigkraut, Süßblatt genannt in anderen Ländern wie den USA, Australien, Japan und der Schweiz als bewährtes Nahrungsergänzungsmittel gilt, mussten wir in der EU über 10 Jahren auf seine Legalisierung warten. Jetzt ist es so weit: ab Dezember 2011 soll Stevia auf dem Markt legal erhältlich sein und zwar nicht mehr als kosmetisches Produkt, sondern als Nahrungsergänzungsmittel! Die EU-Kommission hat Stevia in 31 Lebensmittelkategorien genehmigt, u.a. in Schokolade, Softdrinks und Müsli.
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Fructose: das beste Futter für Krebszellen und der große Feind unserer Gesundheit
15.11.2011
Es gibt zwingende Beweise und die übereinstimmende Meinung vieler Experten, dass die übermäßige Fructose-Zufuhr giftig für den Körper ist. Im Gegensatz zu Fructose, kann fast jede Zelle in Ihrem Körper Glukose direkt verwenden. Fructose hingegen wird in erster Linie in der Leber metabolisiert und kann als Substrat für das zunehmende Wachstum von Krebszellen dienen.
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Peace food - Rüdiger Dahlke präsentiert sein neues Buch in Heidelberg
12.11.2011
Der Vortrag zu dem neuen Buch "Peace Food" des Arztes und Psychotherapeuten Rüdiger Dahlke fand im Rahmen des Gesundheitssymposiums der Deutschen Gesellschaft für Andullationstherapie statt. Der Buchautor thematisiert engagiert und mit Herzblut in seinem Buch, was im CFI Speyer gelebt wird: frische Kost, biologisch-organisch hergestellt mit regionaler Herkunft.
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Kurkuma hilft beim Abnehmen
26.10.2011
Einsatz von Kurkuma ist wegen der antientzündlichen Eigenschaften jeder Zeit eine gute Entscheidung. Vor allem aber sollten zu diesem Gewürz diejenigen greifen, die ihre überschüssigen Pfunde los werden und ihr gewünschtes Gewicht auch auf Dauer beibehalten möchten. Wer sein Ernährungsprogramm um Kurkuma ergänzt, beugt chronischen Entzündungen im Körper vor, die unter anderem Verursacher von Stoffwechselstörungen sind.
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Kurkuma kann in der biologischen Krebstherapie eingesetzt werden
04.10.2011
Kurkuma gehört zu der Ingwer-Familie, sie wird auch gelber Ingwer, Gilbwurzel oder Gelbwurzel genannt. Die intensive gelbe Farbe verdankt Kurkuma ihrem Wirkstoff Curcumin. Seine gesunden Eigenschaften haben der Kurkuma Einzug in die Naturheilkunde verschafft, denn Curcumin weist antioxidative, entzündungshemmende und krebshemmende Wirkung auf.
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Öko-Test deckt Verunreinigungen im Mineralwasser auf
06.09.2011
Der Verband Deutscher Mineralbrunnen e.v. hat sich mit Schreiben vom 27.9.2011 gegen die Inhalte aus dem Öko-Test -Artikel zu verunreinigten Mineralwässern gestellt, die wir hier im Biomedizin-Blog der gesundheits-interessierten Öffentlichkeit bereit gestellt haben. Wegen der Bedrohung, die mittels einer Abmahnung denkbar war, mussten wir diese Hinweise aus dem Öko-Test aus dem Blog heraus nehmen,- zumal unser Blog sich derzeit keine Rechtsstreite leisten kann.
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Fehler in der Ernährung, die uns älter machen
10.06.2011
Die Plattform Yahoo Shine stellt fest, dass falsche Ernährung - oder auch das Essen von falschen Lebensmitteln - dazu führen kann, bei den meisten Menschen frühere Symptome einer Alterung herbeizuführen. Hier sind vier Tipps aufgeführt, die Ihnen zeigen, welche Fehler Sie eventuell machen und wie Sie Ihre Ernährung in die richtigen Bahnen lenken können:

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Mögliche Wirkung vom Astaxanthin auf unser Gehirn
06.06.2011
Bisher gibt es nur wenige Forschungen, die sich mit den Auswirkungen von Astaxanthin auf Ihr Gehirn beschäftigt haben. Doch was bei den wenigen Forschungen bisher herausgefunden wurde, verspricht Großes.
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Astaxanthin: natürliche Medizin für die Augen
04.06.2011
Sicherlich wurde Ihnen in Ihrer Kindheit immer wieder erklärt: "Iss viele Karotten - sie sind gut für Deine Augen". Es ist etwas Wahres an diesem alten Sprichwort, denn die Carotinoide aus Karotten sind wichtig für Ihre Augen, sie enthalten Vitamin A. Allerdings ist das Astaxanthin das ultimative Carotinoid für die Gesundheit der Augen und Verhütung einer Blindheit.
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Das Wunder Astaxanthin
03.06.2011
Haben Sie eine Ahnung, woher der wilde Pazifik-Lachs seine faszinierende Farbe her hat? Es ist eine der neuesten Nährstoff-Entdeckungen, gewonnen aus Meeresalgen, genannt Astaxanthin, das ein naher Verwandter von Beta-Carotin ist. Und es spielt eine ungeheuer große Rolle für unsere Gesundheit!

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Eine Aufzählung der vielen Möglichkeiten wie Zucker unsere Gesundheit beeinträchtigen kann
20.05.2011
Beigetragen von Nancy Appleton, PhD, Autorin des Buches „Lick The Sugar Habit“ Neben einer Störung der Homöostase können überschüssige Zucker zu einer Reihe von anderen bedeutenden gesundheitlichen Folgen führen. Folgend finden Sie eine Auflistung von einigen durch Zucker verursachten metabolischen Konsequenzen, zusammengefasst aus einer Vielzahl von medizinischen Fachzeitschriften und anderen Publikationen.
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Keine Angst vor fettreicher Milch!
19.05.2011
Fast jede Ernährungsberatung empfiehlt Ihnen fettarme oder fettfreie Milch. Aber eine immer größer wachsende Zahl von Experten argumentiert nun, dass es gesünder ist, Milchprodukte jeglicher Art mit normalem Fettgehalt zu sich zu nehmen.
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Hilfsstoffe in Lebensmitteln - was landet unbewusst in meinem Magen?
06.05.2011
Hilfsstoffe sind in der Lebensmittelindustrie allgegenwärtig und fast nicht mehr wegzudenken. Seitdem die handwerkliche Herstellungsart in eine maschinengesteuerte Nahrungsproduktion übergegangen ist, ist auch der Konsument anspruchsvoller geworden. Man will die Nahrung wie maßgeschneidert auf den Tisch bekommen: perfekt runde und weiche Brötchen, einen geschmeidig sahnigen Joghurt und zarte Wurstscheiben in einheitlicher Größe. Doch bevor man unkritisch mit den schönen Erzeugnissen liebäugelt, sollte man vielleicht doch inne halten und nachdenken, warum das alles eigentlich so perfekt aussieht?
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Wie Gluten uns krank machen kann
29.04.2011

Experten fangen an, die Idee akzeptieren, dass Trägheit und Gewichtszunahme durch einen Stoff hervorgerufen werden können, der in Weizen und vielen anderen Körnern lauert - Gluten. Die Menschen beginnen, diese Tatsache mehr und mehr zur Kenntnis zu nehmen. In den USA wuchs der Verkauf von glutenfreien Produkten in den Jahren 2006 bis 2010 um 30 Prozent.

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Vitamin B 12 Mangel: ist dies die Ursache Ihres unerklärlichen chronischen Hustens?
01.04.2011
Vitamin B-12 Mangel ist eine bekannte Ursache für zentrale und periphere Schädigungen am Nervensystem. Er wird mit sensorischer Neuropathie und dem autonomen Nervensystem in Verbindung gebracht – dieses spielt wiederum eine Rolle bei chronischem, unerklärlichem Husten.

Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Vitamin B-12 Mangel Patienten eine höhere Prävalenz von Kehlkopf Hyperreagibilität hatten. Nach einer Nahrungsergänzung mit Vitamin B-12 besserten sich deren Symptome und Kehlkopf, Bronchien und Husten-Schwellenwerte, so wurde angegeben, waren deutlich verbessert.
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Omega-3- baut Muskelmasse bei Krebspatienten auf
30.03.2011
Krebspatienten könnte nach einer neuen Studie eine Supplementation mit Omega-3-Fettsäuren helfen, ihre Muskelmasse beizubehalten und sogar verlorene Muskelmasse wieder aufzubauen. Die meisten Patienten, die eine tägliche Ergänzung für die Dauer von 10 Wochen entweder beibehalten haben oder auch dann mit der Einnahme begonnen haben, gewannen an Muskelmasse. Patienten, die bei dieser Art der Nahrungszufuhr nicht beteiligt waren haben an Muskelmasse verloren oder verlorene Muskelmasse nicht wieder aufgebaut.
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Das Wunder Magnesium
23.03.2011
Magnesiummangel löst die folgenden 22 gesundheitlichen Beeinträchtigungen aus. Die Einnahme von Magnesium, entweder durch eine Ernährung mit hohem Magnesium-Gehalt, mit grünen Getränken oder reinem Magnesium kann dazu beitragen, diese Beeinträchtigungen zu vermeiden. Hier eine Liste und eine Fülle an Informationen zum Thema Magnesium...

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Gedächtnis im Nebel? Fünf Zeichen zur Entwarnung
15.03.2011
Es mag Sie verunsichern, wenn Sie wissen, dass die Alzheimer-Krankheit heute 1,2 Millionen Deutsche betrifft. Aber allein dieses Wissen kann nicht immer das Schlimmste bedeuten. Nach neueren Studien weisen die folgenden fünf Situationen auf normalen, altersbedingten Gedächtnisverlust hin.

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Kräuter und Gewürze, die uns jung und gesund halten
14.03.2011
Jedes mal, wenn wir unser Essen würzen, werten wir es buchstäblich auf, ohne eine Kalorie hinzugefügt zu haben. Dank gezielter Verwendung der kleinen Verfeiner verleihen wir unseren Gerichten neue Farbe, tieferen Geschmack, wichtige Vitamine und oftmals medizinische Eigenschaften...Gewürze und Kräuter, so reichlich wie sie vorkommen, haben auch entsprechend unterschiedliche Eigenschaften, von denen wir profitieren können! Hier eine Liste mit einigen Gewürztipps für gesundheitsbewusste Köchinnen und Köche.
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Astaxanthin - ein weiterer Grund, warum wir auf Krillöl umsteigen sollten
11.03.2011
Krillöl verdient es, auch noch in diesem Beitrag gelobt zu werden. Es enthält nämlich auch eines der stärksten überhaupt bekannten Antioxidantien namens Astaxanthin, welches enorme gesundheitliche Vorteile bietet. Astaxanthin ist ein Carotinoid -Antioxidans, das uns viel wirksamer vor den gefährlichen freien Radikalen schützt, als Beta-Carotin, Alpha-Tocopherol, Lycopin und Lutein - andere Mitglieder seiner chemischen Familie.
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Optimale Aufnahme aller Mikronährstoffe: Krillöl macht's möglich!
10.03.2011
Krillöl entfaltet ähnliche Wirkungen wie Fischöl auf Serumlipide, oxidativen Stress und Entzündungen - aber im Gegensatz zu Fischöl, funktioniert das auch mit niedrigeren Dosen von EPA und DHA-Omega-Fettsäuren! EPA und DHA enthalten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, unter anderem für das Herz, Augen, und Abwehrsysteme vor entzündlichen Erkrankungen. Doch im Fischöl sind diese Omega-3-Fette in Form von Triglycerid, während sie in Krillöl als Phospholipid ausgebildet sind und hier liegt der Schlüßel zum gesundheitlichen Erfolg des Krills.
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Magnesium kann das Risiko des plötzlichen Herztodes (SCD) reduzieren
05.03.2011
Neue Forschungen untersuchten den Zusammenhang zwischen Magnesium, welches antiarrhythmische Eigenschaften hat, und dem Risiko des plötzlichen Herztodes (SCD). In der Studie wurden mehr als 88.000 Frauen im Zeitraum von über 26 Jahren beobachtet und untersucht. Die Ergebnisse zeigten, dass das relative Risiko für einen plötzlichen Herztod signifikant niedriger war bei Frauen mit dem höchsten Anteil des Magnesium-Verbrauches: sie wiesen ein um 41 Prozent geringeres Risiko für einen plötzlichen Herztod auf.
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Gelbwurz bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen
01.03.2011
Eine im British Medical Journal veröffentlichte Studie untersuchte die Wirkung des Gewürzes auf dem Darmtrakt von Menschen, die an chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn) leiden.
Relativ häufig treten entzündliche Darmerkrankungen bei Kindern und Erwachsenen auf, es ist auch eine Zunahme dieser Erkrankungen bei jüngeren Menschen festzustellen. Medikamentöse Methoden und...
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Antibiotika-Resistenz der Bakterien
24.02.2011
Nach einem Bericht in der Zeitschrift Lancet (Lancet Infectious Diseases) über die Ausbreitung von neuen arzneimittelresistenten Superbakterien, die sich von Südasien aus verbreiten, berichteten Nachrichtenagenturen über die entstehende Panik wegen dieser Keime und der möglichen Folgen.

Im Guardian erscheint beispielsweise ein Kommentar der Verlegerin und Kolumnistin Sarah Boseley: "Die Ära der Antibiotika neigt sich dem Ende zu. In nur ein paar Generationen wurde aus den einstigen Wunder-Arzneimitteln ein durch Bakterien besiegtes wirkungsloses Medikament“.

Laut Time Magazin: "In der Europäischen Union wurde der routinemäßige Einsatz von Antibiotika in Tierfutter vor Jahren verboten, dies wegen der Beweise über die Konsequenzen der Medikamenten-Resistenz für den Menschen. Jetzt empfiehlt die U.S. Food and Drug Administration das gleiche für die USA, aus dem gleichen Grund. Aber jetzt wird diese Praxis weiterverfolgt."
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Gesunde Snacks gegen Krebs
14.02.2011
Haben Sie Angst davor, dass mit dem Versuch, sich gesund zu ernähren, Ihre Geldbörse schneller leer wird? Keine Sorge - einige der gesündesten Lebensmittel der Welt sind eigentlich sehr, sehr billig. In diesem Artikel wird eine Reihe von Lebensmitteln aufgelistet, die gut für den Körper sind, aber nicht die Haushaltskasse sprengen.

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Fleisch und Wurst: ist das gesund?
11.02.2011
Eine Überprüfung von mehr als 7.000 klinischen Studien, die den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs untersuchte, kam zu einem eindeutigen Ergebnis: verarbeitetes Fleisch ist gesundheitsschädlich.

Der World Cancer Research Fund in USA kam zu folgendem Schluss: "Es gibt starke Hinweise dafür, dass Fleisch- und Wurstwaren die Ursachen von Darmkrebs sind, und dass keine Art von verarbeitetem Fleisch aufgezeigt werden kann, die das Risiko nicht erhöht. Aus diesem Grund soll man versuchen, verarbeitetes Fleisch wie Speck, Schinken, Salami, Corned Beef und andere Wurstwaren zu vermeiden".
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Kraft der Probiotika
04.02.2011
Probiotika sind freundliche Bakterien, die Ihrem Körper auf mehreren Ebenen gedeihen helfen. Im Griechischen bedeutet der Begriff "Technik fürs Leben". Probiotika unterstützen nicht nur den Körper besser zu verdauen und assimilieren, aber auch beeinflussen Aktivität von hunderten menschlicher Gene, die uns helfen, den Kampf gegen eine Erkrankung positiv auszutragen. Die jüngsten Studien haben belegt, dass Probiotika das Immunsystem fördern und sind in der Lage den Blutdruck zu senken. Forscher haben festgestellt, dass die Probiotika Effekte entfalten können, die den Pharmazeutika sehr ähnlich sind, mit der Ausnahme, dass die Probiotika keine negativen Nebenwirkungen auslösen.

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Omega-3 Säuren und ihre Rolle bei ADHS Störungen
01.02.2011
Hier der zweite Teil des Beitrags zum Thema ADHS/Konzentrationsstörungen und wie dabei über Ernährung natürlich vorgegangen werden kann. In diesem Artikel finden Sie Informationen zu Eigenschaften und zur Bedeutung vom Krillöl, welche es zu einer der besten Quellen für tierische Omega-3-Fette machen. Im Text können Sie auch erfahren, was die pflanzlichen und tierischen Säuren unterscheidet und warum sie nicht austauschbar sind. Und nicht zu vergessen: obwohl der Artikel auf Vorteile von Omega-3-Säuren bei ADHS und Konzentrationsstörungen fokussiert, darf die Rolle dieser wervollen Fette für andere Aspekte unserer Gesundheit nicht weggedacht werden.
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Grünkohl hilft bei Augenleiden
01.02.2011
Warum ist Grünkohl fördernd für unsere Gesundheit? Erstens: er enthält große Mengen an Vitamin C und zweitens: einer seiner Bestandteile - Naturfarbstoff Lutein kann - nach Meinung der Ernährungswissenschaftler aus Jena - das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) stoppen.
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Krillöl bei Konzentrationsstörungen und ADHS
27.01.2011
Eine klinische Studie bei Kindern mit ADHS zeigte, dass sich ihr Zustand deutlich verbessert hat, nachdem ihre Ernährung mit Krillöl in einem Zeitraum von 13 Wochen ergänzt worden war. Dies konnte sowohl durch klinische Ergebnisse und auch EEG-Muster identifiziert werden. Die EEG-Muster der Studienteilnehmer wurden mit einer Datenbank von mehr als 400 Kindern mit einer etablierten ADHS-Diagnose verglichen, diese bietet reichlich Vergleichsdaten. Dr. Hogne Wik sagte: "Dies ist eine wichtige Beobachtung zur Identifizierung positiver Wirkungen auf das zentrale Nervensystem (ZNS) nach Supplementierung von Krill-Öl beim Menschen (zum ersten Mal mit durchgeführten Ziel EEG-Messungen). Vor und nach einer 90-tägigen Frist der Behandlung mit Krill-Öl beobachtete Verbesserungen wurden in einer klinischen Studie bestätigt. "

NPI Centrum berichtet: "... Krill is a pure, natural source of the health-promoting EPA & DHA omega-3 essential fatty acids and the naturally occurring antioxidant astaxanthin."

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Welche Nahrungsmittel hemmen Entzündungen und stärken das Immunsystem?
24.01.2011
Eine Liste mit einigen nützlichen Beispielen...

1. Nicht pasteurisierte Rohmilch von mit Graß gefütterten Kühen-
enthält gesunde Fette und bakterielle Flora, die unsere natürliche Abwehr fördert. Die Rohmilch ist eine außergewöhnliche Quelle für Vitamin A, Zink und Enzyme. Auch verursacht Rohmilch keine von gesundheitlichen Beschwerden und Erkrankungen, die bei manchen pasteurisierte Milch hervorrufen kann, wie Arthritis, Hautallergien, Durchfall oder Krämpfe.

2.
Molke (aus Rohmilch gewonnen)- Eiweiß in der Molke enthält Beta-Glucane und Immunoglobulin (Antikörper), die unser...

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Kokosöl und seine Rolle für unsere Gesundheit
17.01.2011
Kokosöl besitzt eine einzigartige Eigenschaft unsere Gesundheit auf vielen Ebenen zu fördern. Es spielt eine wichtige Rolle bei: Herzgesundheit, Gewichtsabnahme, Stärkung unseres Immunsystems und Metabolismus sowie Funktionsunterstützung der Schilddrüse. Die Anwendung von Kokosöl wirkt sich auch sehr vorteilhaft auf die Haut und frisches, junges Aussehen aus.

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Anti-aging Lifestyle
13.01.2011
Es gibt viele Lebensstil-Strategien, die unsere Lebenserwartung positiv beeinflussen können. Eine davon und wahrscheinlich die wichtigste lautet: normalisieren Sie die Insulin-und Leptinwerte.

Das bedeutet, dass Sie in der Ernährung Fructose, Getreide und andere pro-inflammatorischen Inhaltsstoffe wie Transfetten vermeiden sollten.

Langes und vor allem gesundes Leben ist das Ergebnis eines umfassenden gesunden Lebensstils, daher sollte die Reduzierung von Kohlenhydraten durch körperliche Bewegung ergänzt werden.
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Erhöhter Insulinspiegel beschleunigt das Altern
09.01.2011
Zahlreiche Studien haben festgestellt, dass Diäten reich an Zucker und Getreide die primären Ursachen von Fettleibigkeit und Magersucht sind. Eine dieser Studien wurde 2003 in der Fachzeitschrift Science veröffentlicht. Diese Harvard-Studie bestätigt, dass Insulin in diesem Mechanismus die Schlüsselrolle spielt.
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Kohlenhydrate und Anti Aging
06.01.2011
Sie können Ihr Leben verlängern und fit bleiben im Alter mit einer einfachen Umstellung der Ernährung, die auf Ihren Jugend-Gen-Schalter Einfluss nimmt. Professor Cynthia Kenyon, von der viele Experten glauben, sie sollte den Nobelpreis für ihre Erforschung des Alterns gewinnen, hat herausgefunden, dass Kohlenhydrate direkt die Gene beeinflussen, welche Jugendlichkeit und Langlebigkeit bedingen. Ihre Untersuchungen haben außerdem ergeben, dass es sich hier um die gleichen Gene handelt, die bei Fadenwürmern, Ratten und Mäusen aktiv sind. Durch Optimierungen an den Genen von Fadenwürmern ist sie nun in der Lage, Menschen zu helfen, ihre Lebenserwartung zu verlängern. Es gibt nämlich Anzeichen dafür, dass diese Gene auch bei Menschen aktiv sind. Sie fand heraus, dass eine Ablehnung des Gens, welches die Insulinproduktion beeinflusst, wiederum wie ein Schalter auf ein anderes Gen wirkt und gerade dieses Gen soll quasi wie ein Lebenselixier wirken.

Der Schlüssel zum Geheimnis heißt: Reduzierung von Kohlenhydraten.
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Krillöl ist sicher, gut verträglich und effektiv!
03.01.2011
Vier Wochen mit Krillöl Supplementierung zeigen erhöhten Spiegel von EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) bei übergewichtigen und adipösen Männern und Frauen und "keinerlei Hinweise auf nachteilige Auswirkungen auf die Sicherheits-Parameter“.

Die Nachfrage nach Krill-Öl, reich an Omega-3, Phospholipiden und Antioxidantien, nimmt zu. Als Krill bezeichnet man kleine Garnelenähnliche Meereskrustentiere, die von Fischen, Vögeln und Walen gefressen werden. Krill repräsentiert die größte Biomasse aus mehrzelligen Tieren, die wir auf der Welt haben.

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Gicht: neue Nachweise, dass Fruchtsäfte und Soda das Risiko für eine Gichterkrankung erhöhen
13.12.2010
Nach einer neuen Studie erhöht das Trinken von zu viel Wasser in Form von Soda (Limonaden) oder Fruchtsäften das Risiko der Entwicklung von Gicht, einer schmerzhaften Form der Arthritis.

Frauen, die zwei Dosen oder mehrere Nicht-Diät-Cola am Tag getrunken haben, oder 12 Unzen oder mehr in Form von Orangensaft pro Tag, waren dem Risiko ausgesetzt, mehr als doppelt so häufig eine Gicht zu entwickeln. Bei 74 % Frauen, die nur ein Natron- oder 6-Unzen-Glas Saft pro Tag getrunken hatten, wurde ein um 41 % höheres Risiko berichtet.

CNN berichtet: "Der Täter scheint Fructose ...zu sein. Fructose erhöht die Werte der chemischen Harnsäure, die Gicht verursacht. Wenn der Harnsäurespiegel im Körper zu hoch wird, entsteht Säure und diese wird gehärtet in Form von scharfen Kristallen, die sich in den Gelenken ablagern."

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Omega-3-Index
11.12.2010
Der Omega-3 Index repräsentiert die zelluläre Konzentration an den Omega-3 Fettsäuren Eicosapentaen- und Docosahexaensäure. Der Omega-3 Index wird in den roten Blutkörperchen (Erythrozyten)gemessen.


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Kalium: das "andere" Salz- welche Lebensmittel sind reich an Kalium?
01.12.2010
Kalium, ein wichtiger Mineralstoff "Salz", manchmal auch das "gute Salz" genannt, macht Schlagzeilen mit seiner Rolle, die er bei Ihrer Blutdruck-Gesundheit spielt. Sie selbst sollten sicherstellen, dass Sie möglichst viel von dem gesundheitsfördernden Kalium in Ihrer Ernährung zu sich nehmen. Es ist seit langem bekannt, dass Menschen mit einer höheren Aufnahme von Kalium ihren Blutdruck zu senken vermögen. Eine neue Studie ergab, wie groß dieser gesundheitliche Nutzen wirklich sein kann.
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Gefährliche Folgen vom Omega-3-Mangel
28.11.2010
Omega-3-Mangel gilt nach einer neuen Studie als die sechstgrößte Todesursache bei Amerikanern.

Forscher der Harvard Universität untersuchten bei zwölf Diät-, Lifestyle- und Stoffwechsel-Risikofaktoren wie Rauchen und Bluthochdruck, um mit Hilfe eines mathematischen Modells zu bestimmen, wie viele Todesfälle hätten verhindert werden können, wenn bessere Praktiken beobachtet worden wären.

Die Studie ermittelte, dass es ca. 72.000 bis 96.000 vermeidbare Todesfälle pro Jahr durch Omega-3-Mangel gab, wenn der Bedeutung der Schaffung von diätetischen Referenzmengen (DRI) für Omega-3-Formen wie EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) Beachtung geschenkt wurde.



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Warum Sie keinen Omega-3-Mangel haben sollten
28.11.2010
Drei weitere Studien im vergangenen Jahr betonten auch die Bedeutung der Omega-3-Fettsäuren für eine optimale Gesundheit und unterstrichen die Bedeutung der Aufrechterhaltung einer hohen diätetischen Omega-3-Zufuhr im Laufe Ihres Lebens.

Die Ergebnisse zeigten, dass niedrige Konzentrationen von EPA und DHA in Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für die Sterblichkeit jedweder Ursache verantwortlich waren und ebenso einem beschleunigten kognitiven Rückzug der Menschen geführt hatten.
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Vollkorn senkt das Diabetes-Risiko nicht!
16.11.2010
Wenn Sie Diabetiker sind oder sich hüten wollen einer zu werden, stehen für Sie Körner, auch Vollkorn an der Spitze der zu vermeidenden Lebensmittel und zwar direkt nach Fructose und anderen Zuckerarten.

Warum?
Denn genauso wie Zucker ist auch Getreide eine typische primäre Ursache für Insulinresistanz, die  Ursprungquelle von Diabetes ist.

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Vorteile von Zimt bei Diabetes
10.11.2010

Bereits jahrelang untersuchen Forscher Zimt auf seine Insulinähnlichen Effekte. Wie die jüngste Studie in der Zeitschrift Diabetic Medicine zeigt, erweist sich Zimt als ein großer Helfer im Kampf gegen Diabetes.

Am meisten beeindruckt bei diesem Gewürz seine Wirkung auf den Blutzuckerspiegel und die Fähigkeit, diesen effektiv zu kontrollieren.

Aus der Studie ging hervor, dass lediglich 1/2 Teelöffel Zimt pro Tag reicht, um den Blutzuckerspiegel, Triglyzeride, LDL (schlechtes Cholesterin) und den Gesamtcholesterin-Spiegel bei Patienten mit Typ-2-Diabetes deutlich zu reduzieren.

Eine weitere Untersuchung ergab, dass Zimt um das Zwanzigfache den Glukosestoffwechsel beschleunigt, wodurch die Patienten wesentlich besser ihren Blutzuckerspiegel regulieren können.

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Hypertonie: weitere Tipps zur Behandlung vom Bluthochdruck (Teil 2)
16.10.2010

1. Essen Sie das, was für Ihren Ernährungstyp das Richtige ist

Eine mit dem jeweiligen Ernährungs-Typ im Einklang stehende Ernährungsart fördert die Normalisierung des hohen Blutdrucks bei der Mehrheit der Betroffenen.

In der Tat, wenn Sie sich an Ihrem Ernährungs-Typ orientieren - Ihren einzigartigen biochemischen Bedürfnissen, die auf Ihrem genetischen Code basieren – dann werden Ihre gesundheitlichen Probleme direkt angesprochen und behandelt. So werden Sie in der Lage sein, viel eher eine dauerhafte Lösung zu erreichen und Ihre Gesundheit wiederherzustellen.

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Kochkurs mit Ernährungsprofis: "Gluten- und Kuhmilchfreie Küche"
28.09.2010

Die Kochschule Concoquo und das CFI bieten am Dienstag, 5. Oktober 2010, einen Kochkurs mit dem Leitgedanken "Gluten- und Kuhmilchfreie Küche" an. 

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Mediterrane Diät senkt Brustkrebsrisiko bei postmenopausalen Frauen
23.08.2010

Unter Medizinern wird seit langem ein Zusammenhang zwischen Ernährungsgewohnheiten und dem Auftreten bestimmter chronischer Erkrankungen kontrovers diskutiert und auch regelmäßig durchgeführte Studien bestätigen mehr und mehr, dass bestimmte Ernährungsgewohnheiten einen Einfluss auf die eigene Gesundheit haben.

So belegt auch die aktuelle Auswertung der EPIC-Studie einen Zusammenhang zwischen mediterraner Kost und einem gesunkenen Brustkrebsrisiko bei postmenopausalen Frauen.

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